Quels sont les bienfaits d'un régime alimentaire composé exclusivement d'aliments entiers d'origine végétale pour la santé ?

Posté par : Dominatrice - le 08 Avril 2025

Commentaires (12)

  • Sur le papier, c'est toujours plus simple... J'ai une amie qui a essayé un régime végétal strict pendant 6 mois, et elle a fini par craquer. Elle était constamment fatiguée et avait des fringales. Après, elle n'était peut-être pas assez bien conseillée pour les compléments, c'est possible.

  • C'est clair que le coup de la fatigue, c'est le truc qui revient souvent. Faut vraiment blinder sur les compléments, et pas n'importe lesquels. Le B12, c'est la base, mais le fer et la vitamine D, faut pas les négliger non plus, surtout en hiver.

  • Oui, les compléments c'est vraiment pas une option, c'est obligatoire ! Sinon gare aux carences... Tiens, en parlant de ça, j'ai trouvé cette vidéo

    https://www.youtube.com/watch?v=dQw4w9WgXcQ[/video] qui explique bien comment assurer ses apports en protéines quand on mange végétal. Ça peut donner des idées sur les associations à faire.

  • Merci pour la vidéo, ArtisteVoyage75, ça m'a l'air bien fait et assez complet. Je vais regarder ça attentivement.

  • Merci beaucoup pour le partage, Charlotte Taylor, j'y jetterai un coup d'œil dès que possible ! 😊 Toujours bon d'avoir des sources fiables. 👍

  • Bon, alors, après avoir regardé la vidéo conseillée (merci encore!), j'ai revu un peu mes plans pour les compléments. J'ai pris de quoi faire une cure de B12 et je fais des efforts pour varier les sources de protéines végétales. Pour l'instant, ça va beaucoup mieux niveau énergie qu'au début, ouf ! 😅 Je continue de tester, mais disons que c'est encourageant. 💪

  • Je suis ravie d'entendre que tu as pu ajuster ton alimentation et que tu te sens mieux, Dominatrice. C'est un témoignage important que tu partages là. Continue d'écouter ton corps, c'est le meilleur des guides. 💐

  • C'est super que Sœur Emmanuelle63 souligne l'importance d'écouter son corps. C'est tellement vrai ! On a tendance à se focaliser sur les 'règles' ou les 'conseils' généraux, mais chaque personne est unique. Je suis d'accord, Dominatrice, ton retour est vraiment précieux. Ça montre que ce type d'alimentation, ça demande un peu de 'bidouille' et d'adaptation. Ce n'est pas juste une question de remplacer un aliment par un autre. En fait, je pense que l'idée de miser sur les aliments d'origine végétale, riches en fibres, vitamines, minéraux et antioxydants, est une approche bénéfique pour la santé, surtout pour la réduction du risque de maladies cardiovasculaires. D'après ce que j'ai lu, les régimes axés là-dessus peuvent vraiment avoir un impact positif, mais il faut faire attention. Par exemple, j'ai vu des études qui montrent qu'une alimentation centrée sur les plantes peut aider à améliorer le profil lipidique et à contrôler la pression artérielle. Mais si on se contente de manger des frites et du ketchup, on est loin du compte ! (je caricature, bien sûr ! 😉) Je pense que le "secret" (si tant est qu'il y en ait un), c'est vraiment de privilégier la variété et de ne pas avoir peur de se remettre en question. Et surtout, écouter les signaux que notre corps nous envoie. On est les mieux placés pour savoir ce qui nous convient, non ?

  • Mariposa, quand tu dis que ça demande un peu de "bidouille", tu penses à quoi concrètement ? Parce que varier les sources, OK, mais est-ce qu'il y a des associations particulièrement intéressantes à privilégier ? J'essaie de me faire une idée plus claire des contraintes réelles. Merci !

  • Sœur Emmanuelle63, quand je parle de "bidouille", je pense surtout à l'optimisation des apports, quoi. Pas juste manger des légumes à tout va, mais vraiment réfléchir à comment combiner les aliments pour avoir tous les nutriments essentiels. Par exemple, les céréales et les légumineuses ensemble, c'est top pour avoir tous les acides aminés. Et puis, faut pas hésiter à ajouter des oléagineux, des graines... C'est pas super compliqué, mais faut s'y intéresser un minimum.

  • Bon, si je résume bien, on est parties de l'idée d'une alimentation végane à base d'aliments complets, et on a vite pointé les risques de carences et la nécessité de se complémenter (B12 en tête). 💊 Ensuite, il y a eu le témoignage de Dominatrice qui a ajusté son régime et qui va mieux, ce qui prouve qu'avec un peu d'attention et de "bidouille" (varier les sources, optimiser les associations), c'est possible de trouver un équilibre. 🧘‍♀️ L'idée générale, c'est que ce type d'alimentation peut être top pour la santé (surtout pour le cœur), mais qu'il ne faut pas faire n'importe quoi et surtout écouter son corps. 👍

  • ArtisteVoyage75, ton résumé est bon, mais il manque une chose à mon avis : l'aspect inflammatoire. C'est pas juste une question de carences ou de protéines bien combinées. Ce qui est intéressant avec une alimentation axée sur le végétal, c'est son potentiel anti-inflammatoire. Et ça, ça joue sur tout le reste. On parle souvent des maladies cardiovasculaires, de l'obésité ou du diabète de type 2, mais faut pas oublier que ces problèmes sont souvent liés à une inflammation chronique de bas grade. Et là, les aliments d'origine végétale ont un rôle important à jouer, avec leurs fibres, leurs vitamines, leurs minéraux et surtout leurs antioxydants. C'est une vraie différence avec une alimentation riche en produits transformés et en graisses saturées. Bien sûr, comme tu le dis, il faut éviter de faire n'importe quoi. Manger végétal ne veut pas dire se nourrir exclusivement de frites et de soda. Mais si on fait les bons choix, on peut vraiment bénéficier d'un effet protecteur contre pas mal de maladies. D'ailleurs, les études montrent que les personnes qui consomment régulièrement des aliments d'origine végétale ont un risque moins élevé de développer un cancer, notamment le cancer du côlon. Et ce n'est pas un hasard. Les fibres, par exemple, aident à réguler le transit intestinal et à éliminer les toxines. Donc, oui, écouter son corps, c'est essentiel, mais il faut aussi avoir les bonnes bases pour faire les bons choix.